ÜBER UNS

ZWEI FREUNDE.

EINE GEMEINSAME GESCHICHTE.

Die Geschichte der Osteria dagli Artisti ist vor allem die Geschichte von zwei Menschen, die unterschiedlicher kaum sein könnten und trotzdem seit vielen Jahren denselben Weg gehen.

Michelangelo und Giuseppe nennen sich selbst gerne:

„Zwei unterschiedliche Zwillinge.“

Zwei Charaktere, zwei Lebensgeschichten und eine gemeinsame Leidenschaft für Gastronomie, italienische Küche und echte Gastfreundschaft.

MICHELANGELO

VON KALABRIEN NACH MÜNCHEN

Michelangelo wurde 1972 in Kalabrien geboren und wuchs gemeinsam mit seiner Familie in Scala Coeli auf.

Mit nur 16 Jahren verließ er seine Heimat und zog allein nach München.

Dort begann seine Geschichte in der Gastronomie ganz von unten. Er übernahm zunächst die einfachsten Aufgaben und lernte über viele Jahre hinweg alle Seiten dieses Berufs kennen.

Nach rund zehn Jahren Erfahrung entstand gemeinsam mit seinem Freund Giuseppe der Wunsch, etwas Eigenes aufzubauen.

So begann die Geschichte der Osteria dagli Artisti in München.

Doch Michelangelo ist weit mehr als nur Gastgeber.

Er ist spontan, temperamentvoll, herzlich und liebt den direkten Kontakt mit den Menschen.

Wer ihn kennt, weiß, dass ein Abend bei den Artisti manchmal weit über ein gemeinsames Essen hinausgeht.

Michelangelo unterhält, erzählt, scherzt und sorgt mit seiner Persönlichkeit dafür, dass sich die Gäste nicht einfach nur bedient, sondern wirklich willkommen fühlen.

Für viele ist er längst zu einem unverwechselbaren Teil der Osteria geworden.

GIUSEPPE

DIE LEIDENSCHAFT HINTER DEN KULISSEN

Giuseppe wurde 1975 in Deutschland in eine italienische Familie geboren.

Bereits zwei Jahre später kehrte seine Familie nach Italien zurück, wo er seine Kindheit und Jugend verbrachte.

Mit 17 Jahren führte ihn sein Weg wieder zurück nach Deutschland und damit in das Land, in dem er geboren wurde.

Auch Giuseppe begann seine Laufbahn in der Gastronomie mit den einfachsten Aufgaben.

Schritt für Schritt sammelte er Erfahrung, entwickelte seine Leidenschaft für die Küche weiter und absolvierte schließlich seine gastronomische Ausbildung.

Sein Platz war schon bald dort, wo er sich bis heute am wohlsten fühlt:

hinter dem Herd.

Als Chefkoch der Osteria dagli Artisti bringt Giuseppe mit großer Sorgfalt, Erfahrung und Leidenschaft seine Herkunft auf den Teller.

Seine kalabrischen Wurzeln spielen dabei eine wichtige Rolle, doch seine Küche blickt weit über Kalabrien hinaus.

Sie erzählt von Italien, seinen Regionen, seinen Traditionen und jener einfachen, ehrlichen Küche, bei der gute Zutaten und echter Geschmack im Mittelpunkt stehen.

ZWEI UNTERSCHIEDLICHE ZWILLINGE

SO VERSCHIEDEN.

UND GERADE DESHALB EIN TEAM.

Michelangelo und Giuseppe sind zwei völlig unterschiedliche Persönlichkeiten.

Michelangelo sucht den Kontakt zu den Menschen, liebt die lebendige Atmosphäre im Gastraum und ist oft selbst Teil der Unterhaltung.

Giuseppe arbeitet lieber im Hintergrund, konzentriert und mit großer Ruhe auf das, was auf den Teller kommt.

Der eine gibt der Osteria ihre Stimme.

Der andere ihren Geschmack.

Vielleicht nennen sie sich gerade deshalb selbst mit einem Augenzwinkern:

„Zwei unterschiedliche Zwillinge.“

Denn trotz aller Unterschiede verbindet sie seit vielen Jahren dieselbe Vorstellung von Gastronomie:

Menschen sollen kommen, gut essen, sich wohlfühlen und gerne wiederkommen.

GASTGEBER MIT HERZ

MICHELANGELO & RITA

Im Gastraum kümmert sich Michelangelo gemeinsam mit Rita, der Frau von Giuseppe, um die Gäste.

Hier steht der persönliche Kontakt im Mittelpunkt.

Ein freundliches Wort, ein Gespräch am Tisch, ein Lachen zwischendurch und das Gefühl, nicht einfach nur Gast unter vielen zu sein.

Diese Herzlichkeit gehört genauso zur Osteria dagli Artisti wie die Küche selbst.

Denn für Michelangelo, Rita und Giuseppe bedeutet Gastronomie nicht nur, Speisen zu servieren.

Es bedeutet, Menschen willkommen zu heißen.

DIE KÜCHE VON GIUSEPPE

KALABRIEN IM HERZEN.

ITALIEN AUF DEM TELLER.

Giuseppes Küche ist eng mit seiner Herkunft verbunden.

Kalabrien steht für kräftige Aromen, ehrliche Produkte und Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden.

Doch Italien besteht aus vielen Regionen und ebenso vielen kulinarischen Traditionen.

Genau diese Vielfalt lässt Giuseppe in seine Küche einfließen.

Mit Erfahrung, Sorgfalt und viel Respekt vor den Zutaten entstehen Gerichte, die authentisch bleiben und trotzdem seine ganz persönliche Handschrift tragen.

Keine unnötigen Inszenierungen.

Sondern italienische Küche, wie Giuseppe sie versteht:

ehrlich, herzlich und voller Geschmack.

EIN TREFFPUNKT FÜR KÜNSTLER

DIE ARTISTI BEI DEN ARTISTI

Der Name Osteria dagli Artisti passt mittlerweile besser denn je.

Im Laufe der Jahre wurde das Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt für zahlreiche Künstler, Musiker, Entertainer und bekannte Persönlichkeiten, die München für Konzerte, Shows und Veranstaltungen besuchten.

Zu den Gästen der Osteria gehörten unter anderem Persönlichkeiten wie Umberto Tozzi, Pupo, Al Bano, Michelle Hunziker, die Kessler-Zwillinge und Günther Jauch.

Doch unabhängig davon, wer durch die Tür kommt, gilt bei den Artisti immer dasselbe:

Im Mittelpunkt steht nicht der Name.

Im Mittelpunkt steht der Gast.

MEHR ALS NUR EIN RESTAURANT

ESSEN. LACHEN.

GEMEINSAM ZEIT VERBRINGEN.

Die Osteria dagli Artisti soll kein Ort sein, an dem man nur kommt, bestellt, isst und wieder geht.

Sie soll ein Treffpunkt sein.

Ein Ort für Freunde, Familien, Stammgäste und Menschen, die vielleicht zum ersten Mal zu Besuch sind.

Ein Ort, an dem Giuseppe mit seiner Küche für den Geschmack sorgt und Michelangelo mit seiner Persönlichkeit dafür, dass aus einem Abend manchmal etwas Besonderes wird.

Denn bei den Artisti gehört nicht nur gutes Essen dazu.

Manchmal gehören auch Musik, ein spontaner Auftritt, ein gemeinsames Lachen und genau jene Momente dazu, die man vorher nicht planen kann.

Das ist die Osteria dagli Artisti.